Bạn muốn trải nghiệm hương vị cà phê do các quán tự rang xay, phát triển và mở bán các dòng sản phẩm dưới thương hiệu riêng của họ? Đây sẽ là một trải nghiệm độc đáo. Cùng khám phá nhé!
Chúng ta sẽ không nhắc đến các thương hiệu lớn như Trung Nguyên, Highland, Phúc Long… Họ đều là thương hiệu lớn, đã có dấu ấn mạnh mẽ trên thị trường.
Gióng – Cà Phê Bản Địa (Single Origin)
Mỗi sản phẩm cà phê của Gióng chỉ sử dụng một loại hạt cà phê (robusta hoặc arabica) từ một khu vực địa lý cụ thể (single origin) không phối trộn với bất kỳ một loại cà phê nào khác. Nghĩa là bạn sẽ được thưởng thức hương vị nguyên bản, đặc trưng bởi thổ nhưỡng, khí hậu và phương thức canh tác của địa phương.
Với dòng sản phẩm Ngũ Thường Robusta của Gióng, bạn sẽ cảm nhận được sự khác nhau về hương vị của từng vùng nguyên liệu. Sản phẩm rang xay từ hạt cà phê Robusta được trồng ở Cao Nguyên Di Linh (Lâm Đồng) sẽ có vị khác hơn so với Tuy Đức (Đắk Nông), Đăk Hà (Kon Tum), Chư Sê (Gia Lai) hay Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk).
Ở dòng sản phẩm Bản Giao Hưởng Arabica Cao Nguyên, Gióng còn khéo léo giới thiệu hương vị cà phê arabica Cầu Đất (Lâm Đồng), Lạc Dương (Lâm Đồng), Mai Sơn (Sơn La), Mường Áng (Điện Biên), Măng Đen (Kon Tum).
Ngoài chuỗi cà phê Gióng, Công ty Eco Gióng còn sở hữu nhãn hiệu Ngựa Ô chuyên về sỉ cà phê Robusta Bảo Lâm và Arabica Cầu Đất với số lượng từ 5kg.
Ghé thăm Gian hàng của Gióng trên Shopee.
Không gian cà phê trải nghiệm của Gióng
Gióng là một chuỗi cà phê, trong đó mỗi không gian đều có chủ đề riêng, mang đậm màu sắc văn hóa Việt Nam. Văn phòng chính đặt tại 180 Lý Chính Thắng, Phường Nhiêu Lộc, TP.HCM. Các chi nhánh còn lại phân bố ở các tỉnh, thành phố du lịch nổi tiếng như TP.HCM, Nha Trang, Hội An.
Ghé thăm không gian trải nghiệm của Gióng Cafe tại Sài Gòn:
- Văn phòng Lý Chính Thắng: 180 Lý Chính Thắng, Phường Nhiêu Lộc. Xem đường đi
- Chi nhánh 57 Nguyễn Du: 57 Nguyễn Du, Phường Sài Gòn. Xem đườnng đi
- Cửa hàng Ngã Sáu: 25 Nguyễn Đình Chiểu, Phường Thủ Dầu Một. Xem đường đi
Xem nội dung chi tiết: Gióng Cà Phê 57 Nguyễn Du, Phường Sài Gòn
Bosgaurus Coffee Roasters – Arabica Sữa Đá theo chuẩn Specialty
Bosgaurus Coffee Roasters (BOS.) rất tâm huyết với hạt cà phê Arabica, đặc biệt là giống Catimor. Sau nhiều năm miệt mài nghiên cứu và thử nghiệm, Bosgaurus đã cho ra đời dòng sản phẩm Arabica Sữa Đá theo chuẩn Specialty, bao gồm Big Smoke và Gaia. Sản phẩm sở hữu thiết kế bao bì khá độc đáo – chai thủy tinh, màu hổ phách, nhãn giấy đen trắng, đảm bảo cả về chất lượng và nhận diện thương hiệu.
Bên cạnh Arabica Sữa Đá, Bosgaurus còn có các sản phẩm đóng chai khác như Arabica Bia, Arabica Dừa, Arabica Flash Brew, Arabica Socola.
Song song với sản phẩm đóng chai, Bosgaurus còn có bao bì dạng túi, bao gồm Big Smoke – Espresso (200Gr), Gaia – Espresso (200Gr), Tewpen – Espresso (200Gr) và Deeplight (200Gr).
Hệ thống cửa hàng Bosgaurus tại Sài Gòn
Bosgaurus có tất cả 3 chi nhánh tại Thành phố Hồ Chí Minh, bao gồm The Opera House, The NEXUS, SaiGon Pearl. Mỗi không gian đều có sự cân bằng giữa tính thẩm mỹ và công năng.
Ghé thăm hệ thống cửa hàng của Bosgaurus tại Sài Gòn:
- The Opera House: 12 Nguyễn Siêu, Phường Sài Gòn. Xem đường đi
- +The NEXUS: 13 Nguyễn Siêu, Phường Sài Gòn. Xem đường đi
- Saigon Pearl: 92 Nguyễn Hữu Cảnh, Phường Thạnh Mỹ Tây. Xem đường đi
Xem nội dung bài viết: Bosgaurus Coffee Roasters – The Opera House
Trên đây là danh sách các quán tự rang xay và mở bán các dòng sản phẩm riêng. Theo nhịp khám phá của Ban Đêm Ban Hôm, danh sách này sẽ còn được nối dài.