Cục Gạch Đa Kao theo mô hình quán cà phê wifi, cơm trưa văn phòng và cơm tối đặt trước mang đậm chất quê với mâm cơm gia đình mang đậm hương vị truyền thống, hoài cổ.
Cục Gạch Đa Kao – Một chi nhánh của Cục Gạch Quán
Cục Gạch Quán có 3 địa điểm tại Quận 1:
- Cục Gạch Quán: 10 Đặng Tất, Phường Tân Định, Quận 1, TP.HCM. Xem trên Google Map.
- Cục Gạch Đa Kao: 79 Phan Kế Bính, Phường Đa Kao, Quận 1, TP.HCM. Xem trên Google Map.
- Cục Gạch Chay: 92B Thạch Thị Thanh, Phường Quận 1. TP.HCM. Xem trên Google Map.
Trên Google Map, Cục Gạch Đa Kao được đánh dấu dưới tên “Cục Gạch Cafe”, bởi quán theo mô hình cà phê wifi, cơm trưa văn phòng và cơm tối đặt trước.
Không gian hoài cổ
Phong cách thiết kế của Cục gạch quán mang đậm nét hoài cổ. Việc sử dụng bàn ghế và vật trang trí bằng gỗ, kết hợp cùng với tone vàng, nâu mang đến cảm giác ấm cúng, gần gũi. Bên cạnh đó, nhà hàng cũng khéo léo bố trí thêm hoa tươi và cây xanh, vừa giúp không gian trở nên sinh động vừa mang đến cảm giác thư thái.
Vật dụng trên bàn ăn như lồng bàn tre, tô chén đĩa sứ, đũa tre… đều là những vật dụng quen thuộc trong mỗi gia đình Việt Nam, gợi nhớ về một không gian xưa cũ, thân thương.
Đánh giá về không gian của Cục Gạch Đa Kao
Lối vào Cục Gạch Đa Kao ẩn sau tiểu cảnh, bể cả và cây xanh nên hơi khó nhận biết. Thế nhưng, đây là một đặc trưng, tạo nên nét riêng cho quán, giống như một khu vườn nhỏ yên tĩnh giữa Quận 1.
Dưới đây là trích dẫn một số đánh giá về không gian của khách hàng đã từng ghé thăm Cục Gạch Đa Kao:
Ngọc Anh Chu: “Lối vào rất duyên và khuất với tiểu cảnh bể cá và cây xanh. Không gian cafe hoài cổ, mộc mạc và tình cảm với nhiều món đồ cũ đầy nghệ thuật. Nội thất quán rộng rãi, rất nhiều góc trang trí đầy hoài niệm gợi nhớ về 1 thời rất xưa cũ và thơ mộng…”
Danny Đặng: “Một buổi tối trải nghiệm thú vị tại quán, không gian cổ điển được đầu tư rất chi tiết với nhiều món đồ cổ gợi lên Sài Gòn thập niên 80 90…”
Hoàng Nguyễn: “Quán theo phong cách xưa cũ, từ bàn ghế cho đến vật dụng dựng thức ăn đều mang dáng vẻ hoài cổ của Sài Gòn xưa…”
Châu Nguyễn: “Không gian của quán ấm cúng, khá yên tĩnh, thoáng và đẹp, nước uống pha chế ngon…”
Mâm cơm gia đình Việt – Michelin Guides
Cục Gạch Quán là một nhà hàng cơm gia đình với những món ăn quen thuộc với người Việt như đậu hũ chiên xả ớt, canh chua cá hú, trứng chiên thịt, rau muống xào tỏi… Món tráng miệng có món chuối chưng, sương sâm… Mỗi món ăn đều được chế biến tỉ mỉ, gợi nhớ đến hương vị truyền thống, gần gũi, mộc mạc nhưng không kém phần hấp dẫn.
Cục Gạch Quán là một trong số ít những nhà hàng được vinh danh trong mục Bib Gourmand ở hạng mục “good quality”, “good value cooking” bởi Michelin Guides.
Đánh giá về chất lượng món ăn ở Cục Gạch Đa Kao
Cục Gạch Đa Kao không chỉ là một địa điểm ăn trưa quen thuộc với dân văn phòng trong khu vực. Thực đơn gồm có cơm tấm và cơm phần. Dưới đây là trích dẫn một số đánh giá về chất lượng món ăn của một số khách hàng đã đến quán:
Ngọc Anh Chu: “… Đồ ăn khá ngon và đẹp mắt. Nhân viên phục vụ nhẹ nhàng và nhanh nhẹn…”
Nguyễn Ngân: “Cơm việt nam mình thích ăn cục gạch nhất vì nêm nếm ngon, giống cơm nhà mẹ nấu. Concept quán cũng mang lại cảm giác gần gũi mộc mạc. Giá cao so với khẩu phần, lâu lâu ăn cũng được.”
Hoàng Nguyễn: “Cơm trưa theo mình nấu ngon và vừa miệng, khẩu phần cũng kha khá tương xứng và phù hợp cho 1 quán ăn tại Quận 1.”
Châu Nguyễn: “Khẩu phần ăn trưa tính theo số lượng người, theo phong cách mâm cơm gia đình, khẩu vị cũng vừa ăn.”
Cà phê wifi – Thích hợp để làm việc, họp mặt
Với không gian hoài cổ, Cục Gạch Đa Kao là một điểm hẹn cà phê khá thú vị. Menu nước ở đây cũng khá đa dạng với mức giá vừa phải với mặt bằng chung của Quận 1. Cách trang trí đồ uống của quán cũng mang nét đặc trưng riêng với ống hút từ cọng rau muống, nắp đậy lá chuối.
Hầu hết thời gian, quán có không gian yên tĩnh, thư thái, rất phù hợp để làm việc và gặp gỡ khách hàng. Chỉ vào giờ nghỉ trưa quán sẽ hơi đông khách do nhân viên văn phòng khu vực xung quanh đến dùng cơm.
Thái Sơn: “Quán trang trí đẹp, trên con đường vắng, yên tỉnh. Cafe tại đây mang lại cảm giác nhẹ nhàng thư thái… Nước uống không quá đặc biệt.”
Liêu Phúc: “Đến khi ra đồ uống thì okie, ống hút bằng cọng rau muống, nắp đậy bằng lá chuối…”
Leon Lee: “Quán cafe được thiết kế theo phong cách xưa, vintage; bàn ghế gỗ Gõ Đỏ kiểu dáng thập niên 1950 – 19660, pha với kiểu dáng sáng tạo.”
Thùy Đặng Ngọc: “Quán cũng đẹp, chắc đến sau bữa trưa, vẫn còn mùi đồ ăn.”
Thông tin ghi chú của Ban Đêm Ban Hôm
Cục Gạch Đa Kao là một địa điểm ẩm thực đáng trải nghiệm với không gian hoài cổ, ấm cúng và các món ăn truyền thống đậm đà hương vị Việt Nam. Đây cũng là một địa điểm lý tưởng để thưởng thức cà phê và làm việc trong không gian yên tĩnh.
- Không gian hoài cổ, mang đậm chất Sài Gòn Xưa
- Cơm trưa theo phần, cơm gia đình đặt trước
- Cà phê máy lạnh, wifi
- Giá sẽ hơi cao một chút
Mức giá đồ ăn của quán được nhiều khách hàng đánh giá là khá cao so với chất lượng món, từ trên 90k mỗi phần. Nhưng nếu so với mặt bằng chung ở Quận 1, không gian và trang trí của quán thì mức giá này tương đối phù hợp. Nếu muốn có một mức chi phí tốt hơn, bạn có thể tham khảo thêm các quán cơm bình dân ở khu vực này.
Hy vọng bài viết của Ban Đêm Ban Hôm đã giúp bạn có được thông tin hữu ích về Cục Gạch Quán. Nhìn chung, đây sẽ là một điểm đến lý tưởng với nhiều tiện ích khi có thể kết hợp cà phê và cơm trưa.
Bên cạnh quán này, bạn cũng có thể tham khảo thêm:
Danh sách các quán cà phê trên đường Phan Kế Bính, Quận 1.