Quán Bún Ốc Sườn Cô Sáu 457 Hai Bà Trưng, Quận 3 là cơ sở chính tại TP.HCM của hệ thống bún ốc – bún riêu chuẩn vị Hà Nội nổi tiếng này. Nếu ở TP. Thủ Đức, bạn có thể đến chi nhánh Vinhomes Grand Park. Khu vực Tân Phú, Tân Bình có thể ghé thăm cơ sở ở Bún Ốc Sườn Cô Sáu trên đường Hồng Lạc.
Bún ốc sườn chuẩn vị
Bún Ốc Sườn Cô Sáu là điểm đến quen thuộc của nhiều thực khách yêu thích ẩm thực Hà Nội, muốn trải nghiệm hương vị bún ốc chuẩn vị, được nấu theo công thức truyền thống. Tô bún đầy ụ, không chỉ ngon mắt mà còn ngon miệng. Nước dùng đậm đà, có vị chua thanh của giấm bỗng và cà chua chín mọng, kèm mùi hương đặc trưng của hành lá và tía tô.
Tùy theo sở thích, thực khách có thể gọi bún ốc gạo, bún ốc bươu đen hay bún ốc lẫn (với cả hai loại ốc). Ốc gạo nhỏ, giòn sần sật. Ốc bươu đen (ốc nhồi) miếng lớn, giòn dai, ngọt thịt. Cả hai loại ốc đều tươi ngon. Nhờ được xử lý kỹ nên thịt ốc hoàn toàn không bị nhớt hay có mùi bùn. Đổi vị có thể kết hợp thêm các topping khác như sườn, bò, chả, giò tai, đậu hủ, ăn kèm gồm rau sống và bánh quẩy.
Bún riêu & các món khác
Bên cạnh bún ốc, bún riêu của quán cũng tạo được dấu ấn riêng. Bún riêu đầy đủ là một trong những món best-seller của quán trên Grabfood. Vẫn là hương vị nước dùng đặc trưng của quán, nhưng ngậy hơn nhờ riêu cua và tóp mỡ – kết hợp với giò đậu, sườn, bò. Đồ ăn kèm có rau sống và bánh quẩy.
Nếu đi theo nhóm từ 2 người, bạn có thể gọi lẩu riêu cua đồng. Nước lẩu đậm đà, có vị chua thanh. Topping đa dạng. Set lẩu đầy đủ bao gồm nước lẩu, gạch cua, sườn sụn, thịt ba chỉ bò, mọc tươi, đậu hũ, giò tai, ốc mít, đậu hủ ky, trứng vị lộn, bún và rau thả lẩu.
Người thích ăn ốc thường gọi thêm một phần ốc lác/ốc đắng/ốc lẫn hấp chanh sả. Ốc mới hấp xong còn nóng hổi, mùi sả thơm nồng. Thịt ốc tươi ngon, chấm mắm gừng hoặc muối tiêu chanh.
Không gian chi nhánh 357 Hai Bà Trưng
Bún ốc sườn cô Sáu đã mở đến 55 cơ sở trên toàn quốc, hoạt động theo mô hình nhượng quyền. Ở thành phố Hồ Chí Minh hiện có 3 chi nhánh đang hoạt động, bao gồm:
- 457 Hai Bà Trưng, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3. Xem đường đi
- D902 Vinhomes Grand Park, Đường D9, Long Bình, TP. Thủ Đức
- 235 Hồng Lạc, Phường 10, Tân Bình
Cơ sở đầu tiên của Bún Ốc Sườn Cô Sáu tại Sài Gòn nằm ở số 466 Nguyễn Tri Phương, Quận 10. Từ 9/2023, quán chính thức dời về 457 Hai Bà Trưng, Quận 3 (gần Cầu Kiệu). Không gian quán gợi nhớ đến hình ảnh Hà Nội xưa với bức tường màu vàng thổ, ô cửa sổ màu xanh, đèn mây tre, mái ngói đỏ. Bốn mẹt tre được gắn trên tường có để chữ Bún Riêu, Bún Ốc Hà Nội.
Quán mở cửa cả ngày từ thứ Hai đến Chủ Nhật.
Đặt giao hàng tận nơi
Bạn có thể đặt Bún Ốc Sườn Cô Sáu 457 Hai Bà Trưng trên Grabfood. Bên cạnh bún ốc, bún riêu, ốc hấp, quán còn phục vụ cháo trắng, cháo quẩy ruốc, cháo sườn sụn, khoai tây chiên, nem chua rán, chân gà rút xương sốt thái…
Thức ăn được đóng gói khá kỹ. Bún và topping được đóng gói trong hộp giấy có nắp đậy. Nước lèo được để riêng trong túi zip.
Ngoài ra, quán có nhận đơn số lượng lớn cho công ty, cơ sở giáo dục, các bếp ăn.
Menu Bún Ốc Sườn Cô Sáu
| TÊN MÓN | GIÁ TIỀN |
| BÚN ỐC | |
| Bún Ốc nhỏ (ốc gạo) | 35.000 |
| Bún Ốc to (ốc bươu đen) | 53.000 |
| Bún Ốc lẫn (ốc gạo & ốc bươu đen) | 53.000 |
| Bún Ốc đầy đủ (ốc, sườn non, bò tái, giò tai, đậu hũ) | 75.000 |
| Bún Ốc nhỏ + Bò | 48.000 |
| Bún Ốc to + Bò | 53.000 |
| Bún Ốc lẫn + Bò | 53.000 |
| Bún Ốc nhỏ + Sườn | 53.000 |
| Bún Ốc to + Sườn | 58.000 |
| Bún Ốc lẫn + Sườn | 58.000 |
| Bún bò | 48.000 |
| Bún sườn | 53.000 |
| Bún sườn + bò | 58.000 |
| BÚN RIÊU | |
| Riêu giò đậu + Tóp mỡ | 35.000 |
| Riêu bò + Tóp mỡ | 53.000 |
| Riêu sườn + Tóp mỡ | 53.000 |
| Riêu đầy đủ (riêu, sườn, bò, giò, tóp mỡ, đậu hủ, hành phi) | 65.000 |
| Bún riêu full-topping (riêu, sườn, bò, giò, đậu hủ, tóp mỡ, hành vi, trứng vịt lộn) | 75.000 |
| MÓN THÊM | |
| Cháo sườn sụn + quẩy | 45.000 |
| Cháo ruốc + Quẩy | 35.000 |
| Cháo trắng | 20.000 |
| Ốc thêm | 22.000 |
| Thêm sườn | 22.000 |
| Thêm bò | 22.000 |
| Giò tai | 9.000 |
| Trứng vịt lộn | 11.000 |
| Thêm riêu | 11.000 |
| Quẩy | 11.000 |
| Tóp mỡ | 11.000 |
| Thêm đậu | 6.000 |
| MÓN KHÁC | |
| Ốc hấp chanh sả (tùy chọn ốc lác/ốc lẫn/ốc đắng) | 75.000 |
| Chân gà sốt thái | 90.000 |
| Nem chua rán nhỏ | 43.000 |
| Nem chua rán lớn | 85.000 |
| Khoai tây chiên 100g | 17.000 |
| Khoai tây chiên lắc phô mai | 22.000 |
| ĐỒ UỐNG | |
| Trà đá | 3.000 |
| Sữa đậu nành | 10.000 |
| Nước mía | 10.000 |
| Cà phê sữa | 20.000 |
| Trà đào | 30.000 |
| Sâm sương sáo | 15.000 |
| Sâm hoa cúc | 15.000 |
| Tía đô đường phèn | 15.000 |
| Coca/Pepsi/Fanta | 15.000 |
| Nước suối | 10.000 |
| Khăn lạnh | 2.000 |
(Thông tin mang tính chất tham khảo, có thể đã thay đổi)
Đánh giá của khách hàng
Dưới đây là trích dẫn một số đánh giá về Bún Ốc Sườn Cô Sáu 457 Hai Bà Trưng trên Google Map và Grabfood.
Đánh giá trên Google Map
Diễm My: Nước dùng thanh, ốc với giò tai ngon, rau tươi sạch, mà nước hơi nguội nên trụng rau không kịp chín. Nhân viên nhanh nhẹn nhiệt tình. Nói chung không xuất sắc nhưng cũng tạm ok nè.
Thiên Đặng: Đồ ăn lên nhanh, ốc sạch sẽ, sườn hầm mềm nhưng nước dùng không quá đặc biệt. Đây là bún ốc vị Bắc nhé, tuy nhiên đây chưa phải là quán vị Bắc ngon nhất mình từng ăn. Bạn mình thì khen ngon, mình thấy bình thường. Rau rất sạch sẽ, tươi. Tô rất nhiều luôn.
Lê Đức Hùng: Mình đã trải nghiệm thử quán rất okela ạ. Mình ăn bún sườn, bát ăn đầy không bị vơi hay ít sườn như nhiều quán khác, chỗ ăn sạch đẹp, thoáng mát, không bị mùi, mình thấy bát bún đầy đặn mà giá học sinh sinh viên ạ!
Tạ Hoàng Nguyên: Bún topping nhiều, giá ổn
Lê Thị Phương Thảo: Bún riêu ngon, cực mê cây giò tai thơm giòn của quán
Đánh giá trên Grabfood
Chi C (bún ốc to + sườn): “Quán giao nhanh, tới nơi còn nóng, bún ốc sườn ăn ngon ạ!”
Phú Cường (bún ốc to + sườn): “Ngon, đã đặt ở đây không dưới 10 lần, thiệt sự”
Thu Huyền (Bún ốc to + sườn): Bún Ốc Sườn vị ngon, có sườn non không có mùi, ốc to và đầy đủ gia vị đi kèm. Đóng gói cẩn thận.
Tú Quỳnh (Bún riêu đầy đủ): “Vẫn ngon như mọi lần, đã đặt của quán nhiều rồi, thịt bò mềm…”
Thùy Linh (Bún ốc to + sườn): Rất ngon, khẩu vị rất vừa
Khôi (Bún riêu giò đậu, Bún ốc to + bò): Đóng gói siêu đầy đủ, nước dùng đậm vị, cho nhiều rau, nhiều loại nước chấm
Tiên Trần (Cháo Sườn Sụn): Vị thanh đạm chuẩn vị Bắc nên bạn nào thích đậm thì nên cân nhắc. Ruốc ngọt thịt, cho vào cháo trộn đều lên rất ngon. Thịt sườn sụn tươi, mềm…
Những hạn chế nho nhỏ
Quán nhận được 123 lượt đánh giá trên Google Map với điểm trung bình là 3.5/5.0 sao (dữ liệu ngày 06/08/2026). Con số này là không quá thấp với một địa điểm kinh doanh dịch vụ ăn uống nhưng vẫn khiến nhiều người đắn đo.
Một điều đáng lưu ý là số lượng đánh giá của quán tăng khá tự nhiên, không có dấu hiệu thao túng nên điểm trung bình sẽ thấp hơn so với các địa điểm có sử dụng thủ thuật (xin đánh giá). Hầu hết đánh giá kém xoay quanh thái độ của nhân viên phục vụ, có phần thờ ơ, cọc cằn với shipper:
Huyền Nguyễn: “Bún ốc ăn tạm được, cũng đầy đặn, nhân viên khó chịu, lúc mình ăn có shipper đứng ngoài cửa đợi đơn thì nhân viên quăng đơn lên bàn cạnh mình ngồi và bắt shipper tự vào lấy. Không quay lại lần nữa.”
Bùi Bửu Toàn: “Tới quán ăn vào buổi khuya, tổng quan quán nhìn sạch sẽ nhưng thái độ phục vụ thì rất kỳ. Nhân viên ra thì lấy menu quăng lên bàn cho khách, hỏi gọi gì nhưng mặt rất vênh váo, gọi xong thì hét vào trong “hâm nước”. Nước dùng và nước chấm ăn cũng được nhưng ốc thì vẫn còn rất nhiều sạn.”
Vấn đề về thái độ của nhân viên có thể xảy ra do số lượng đơn hàng đổ về từ các app khá lớn, nhân viên không xử lý kịp hoặc bị áp lực cao, dẫn đến có thái độ chưa tốt.
Nhìn chung, Bún Ốc Sườn Cô Sáu 457 Hai Bà Trưng vẫn là một thương hiệu bún ốc, bún riêu Hà Nội chất lượng. Hoạt động bán hàng trực tuyến của quán khá tốt. Trên Grabfood, quán nhận được 4145 lượt đánh giá, với điểm trung bình là 4.3/5.0 sao (dữ liệu ngày 06/08/2026). Rất đáng để trải nghiệm!
Theo dõi Ban Đêm Ban Hôm để khám phá thêm các địa điểm ăn uống tại Thành phố Hồ Chí Minh nhé!